Fräsch lunch

Igår gjorde jag en god, somrig lunch med egenodlade rädisor och spenat. I pastasalladen var det även ruccola och perilja från mammas trädgård. Stekt halloumi och ägg gjorde den matigare. Över salladen hällde jag vanlig dressing av rapsolja, vitvinsvinäger, senap, lite vitlök, salt och peppar. Mums!