Julen är nära

Jag vaknade väldigt tidigt idag medans resten av familjen låg kvar och sov. Då blev jag sugen på att göra en riktig god helgfrukost.
Nu när julen börjar närma sig med stormsteg blev jag sugen på risgrynsgröt med saftsås.
Recept  på risgrynsgröt finns på paketen. Men receptet på denna saftsås är mycket godare än den man fick i skolan. Eller kanske är det bara nere i Skåne man äter gröten med saftsås??
Här kommer receptet iallafall..

2 dl jordgubbssaft (men idag tog jag körsbärssaft och det gick lika bra)
3 dl vatten
1,5 msk potatismjöl
Djupfrysta jordgubbar

Blanda saft, vatten och potatismjöl i en kastrull.
Koka upp under omröring.
Blanda i de tinade jordgubbarna.
Strö över lite socker så att såsen inte skinnar sig.
Låt svalna.

Ät risgrynsgröten varm med kall saftsås! Så gott och perfekt start på våran lördag.