Dulce de leche

Nu har jag äntligen lyckats med min Dulce de leche.
Man kokar den sötade kondenserade mjölken i vattenbad i ca 2 timmar. Burken ska alltid vara under kokande vattnen, så fyll på med vatten om det behövs.
Enkelt och gott. Men kanske lite väl sött för min smak. Jag testade att blanda i lite lakritspulver i. Väldigt intressant och gott. Så det ska jag spinna vidare på, någon gång..