Glassmaskin

Min sambo Rickard fick en glassmaskin i julklapp och nu var det äntligen dags att prova den. Först ut blev blåbärsglass och det blev väldigt lyckat måste jag säga. Godast är ju att äta glassen direkt när den är färdig. Här kommer receptet om ni är sugna..

250g blåbär
3dl vispgrädde
3st ägg
1tsk vaniljsocker
5msk florsocker

Vispa ägg och sockret fluffigt och blanda i de mosade blåbären. Vispa grädden löst för sig. Vänd i blåbärsblandningen i grädden och häll i glassmaskinen. Låt glassmaskinen gå i 20minuter. Nu är glassen klar och du har då fått 1liter supergod blåbärsglass.