Kardemummakaka

Fyll hemmet med doft av hembakat och baka en väldigt god kardemummakaka. Svårt att hålla sig borta från den.

4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 dl socker
2 tsk mald kardemumma
100 g smör
1 ägg
2 dl mjölk

Blanda mjöl, bakpulver, socker och kardemumma.
Finfördela smöret med fingertopparna.
Tillsätt mjölk och ägg och blanda till en jämn smet.
Häll smeten i en smord, bröad form.
Grädda i nedre delen av ugnen, 200 grader i ca 30 minuter.