Nässlor



I år var jag ute och plockade nässlor. Jag har aldrig gjort det förr och blev väldigt positiv hur gott det är. Så tillgängligt och helt gratis. Varför har jag aldrig gjort detta innan? Jag testade att torka lite och tillagade lite. Men nästa år ska jag verkligen ta tillvara på denna växt. Då ska jag förvälla och frysa in massvis. Kanske får jag flytta innan dess, till ett ställe där det får plats en större frys.
Man ska ju ta nässlorna när dom är sådär små och späda, då är det mest näring och smak. Nu har dom växt till en meter höga här utanför, men dom ser inte så goda ut längre.
Förresten, GLAD MIDSOMMAR!!

Kommentarer

Populära inlägg